什麼是『生咖哩』？

Siupaktao

差不多有20年冇來過呢個商場，記得以前應該係間戲院，仲響呢度睇『回到未來2』，我講緊既係荔枝角麗新商業中心。今日黎開呢頭見完客，差不多已經12點，逛逛附近有咩食都好，入到呢個舊商場，一點舊有既印象都已經搵吾番，商鋪都變晒，得間譚仔米線，需要我都鐘意食，但周圍都有分店啦，不如再睇睇有冇其他特別野試。
行出商場，見對面馬路有間咖哩屋，呢D潮濕既天氣岩晒食咖喱怯下濕

店名咁『四川』既
店內貼滿老闆跟名星既合照，希望靠得住啦。


睇下餐牌有咩食先？



需要好多野都想試，但係都係揀番個咖哩，試下係咪真係咁招牌先！

『老闆～請問生咖喱即是咩？同普通咖哩有咩分別？』
『生咖哩就係無加椰汁，新鮮炒比你既』
『食吾食得辣？要吾要加辣』
『咁我要個“生咖哩牛脷飯“，要小辣既唔該』
『要吾要其他野試下？』
『夠喇，得一個人，下次同朋友再來先試多幾味啦？』
『飲吾飲咖啡？送杯咖啡比你試下，我地D咖啡好正架！』
『好丫，多謝』

。。。。。。嗯。。。送既冇所謂啦。
老闆在廚房泡製緊我份咖哩既時候，香味已急不及待擁出來
主菜來喇～端來一份香噴噴既咖喱～份量只係一般。


需然冇落椰汁，但生炒既咖喱果然非常之香。

可惜我嫌佢油太多，我要隔一隔開D油先敢撈落D飯食，牛脷味道冇比咖哩蓋過兼且爽口，以呢個份量來講＄70蚊一份真係貴左D，希望老闆注意下加多些份量，可能係炒過既原因洋蔥特別“攻”鼻， 但係辣味就真係吾覺，下次起碼要order中辣至得。我問老闆有咩推介，佢話下次來可試下『啤酒乳鴿』同『煎豬潤』，豬潤用來煎？吾怕太硬咩？仲有『咖哩蟹』，不過呢味菜餐牌上冇寫出來，要食就4點前打電話來訂，冇預訂老闆吾會入貨。

總結今次體驗不過不失，只吃了一個咖哩飯難下定論，看看幾時有機會經過再來試下。

bigpun1975

呢間好似上過真情品味...

咖哩都係想試佐敦 阿龍多D

大ken

阿龍咖哩

Siupaktao

bigpun1975 發表於 2013-3-26 12:25
呢間好似上過真情品味...

咖哩都係想試佐敦 阿龍多D

同意，我也喜歡亞龍！

Siupaktao

大ken 發表於 2013-3-26 18:32
阿龍咖哩

如果喜歡食辣，我都相信亞龍一定可以令你濕晒～！

成身汗～～

bigpun1975

Siupaktao 發表於 2013-3-26 18:36
同意，我也喜歡亞龍！

巴基斯坦㗎哩係好味D，以前做野嗰樹飯堂，老板跟巴基斯坦人學煮㗎哩，一樣咁正

Fayefei

bigpun1975 發表於 2013-3-26 12:25
呢間好似上過真情品味...

咖哩都係想試佐敦 阿龍多D

阿龍都係麻麻
去覺士道對出衛理道果間印度會的咖哩......正!!!!!

Fayefei

以前住近果頭都有去幫襯過, 學c hing你話齋, 真係好一般, 且價錢仲5平.

man1212

呢間好野黎架, 耐唔耐都有食下~

macaufoto

食過，的確唔錯，可以再去

亞龍，咖哩味沒甘出，洋蔥同香料重D。可以再去

阿龍巴基斯坦，咖哩味出，洋蔥同香料沒甘重

灣仔國際咖哩屋，好味

專業咖喱皇，都唔錯，不過  [已結業]

Nikeynl

名星效應..

Isaac1022

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