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什麼是『生咖哩』?

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發表於 2013-3-26 11:30:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 Siupaktao 於 2013-3-26 11:30 編輯

差不多有20年冇來過呢個商場,記得以前應該係間戲院,仲響呢度睇『回到未來2』,我講緊既係荔枝角麗新商業中心。今日黎開呢頭見完客,差不多已經12點,逛逛附近有咩食都好,入到呢個舊商場,一點舊有既印象都已經搵吾番,商鋪都變晒,得間譚仔米線,需要我都鐘意食,但周圍都有分店啦,不如再睇睇有冇其他特別野試。
行出商場,見對面馬路有間咖哩屋,呢D潮濕既天氣岩晒食咖喱怯下濕
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店名咁『四川』既
店內貼滿老闆跟名星既合照,希望靠得住啦。
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睇下餐牌有咩食先?
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需要好多野都想試,但係都係揀番個咖哩,試下係咪真係咁招牌先!

『老闆~請問生咖喱即是咩?同普通咖哩有咩分別?』
『生咖哩就係無加椰汁,新鮮炒比你既』
『食吾食得辣?要吾要加辣』
『咁我要個“生咖哩牛脷飯“,要小辣既唔該』
『要吾要其他野試下?』
『夠喇,得一個人,下次同朋友再來先試多幾味啦?』
『飲吾飲咖啡?送杯咖啡比你試下,我地D咖啡好正架!』
『好丫,多謝』
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。。。。。。嗯。。。送既冇所謂啦。
老闆在廚房泡製緊我份咖哩既時候,香味已急不及待擁出來
主菜來喇~端來一份香噴噴既咖喱~份量只係一般。
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需然冇落椰汁,但生炒既咖喱果然非常之香。
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可惜我嫌佢油太多,我要隔一隔開D油先敢撈落D飯食,牛脷味道冇比咖哩蓋過兼且爽口,以呢個份量來講$70蚊一份真係貴左D,希望老闆注意下加多些份量,可能係炒過既原因洋蔥特別“攻”鼻, 但係辣味就真係吾覺,下次起碼要order中辣至得。我問老闆有咩推介,佢話下次來可試下『啤酒乳鴿』同『煎豬潤』,豬潤用來煎?吾怕太硬咩?仲有『咖哩蟹』,不過呢味菜餐牌上冇寫出來,要食就4點前打電話來訂,冇預訂老闆吾會入貨。

總結今次體驗不過不失,只吃了一個咖哩飯難下定論,看看幾時有機會經過再來試下。

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評分

5

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發表於 2013-3-26 12:25:54 | 顯示全部樓層
呢間好似上過真情品味...

咖哩都係想試佐敦 阿龍多D
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發表於 2013-3-26 18:32:52 | 顯示全部樓層
阿龍咖哩
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 樓主| 發表於 2013-3-26 18:36:46 | 顯示全部樓層
bigpun1975 發表於 2013-3-26 12:25
呢間好似上過真情品味...

咖哩都係想試佐敦 阿龍多D

同意,我也喜歡亞龍!
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 樓主| 發表於 2013-3-26 18:39:09 | 顯示全部樓層
大ken 發表於 2013-3-26 18:32
阿龍咖哩

如果喜歡食辣,我都相信亞龍一定可以令你濕晒~!

成身汗~~
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發表於 2013-3-26 18:46:29 | 顯示全部樓層
Siupaktao 發表於 2013-3-26 18:36
同意,我也喜歡亞龍!

巴基斯坦㗎哩係好味D,以前做野嗰樹飯堂,老板跟巴基斯坦人學煮㗎哩,一樣咁正
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發表於 2013-3-26 19:06:06 | 顯示全部樓層
bigpun1975 發表於 2013-3-26 12:25
呢間好似上過真情品味...

咖哩都係想試佐敦 阿龍多D


阿龍都係麻麻
去覺士道對出衛理道果間印度會的咖哩......正!!!!!
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發表於 2013-3-26 19:10:22 | 顯示全部樓層
以前住近果頭都有去幫襯過, 學c hing你話齋, 真係好一般, 且價錢仲5平.
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發表於 2013-9-28 12:37:38 | 顯示全部樓層
呢間好野黎架, 耐唔耐都有食下~
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發表於 2014-1-9 00:22:43 | 顯示全部樓層
食過,的確唔錯,可以再去

亞龍,咖哩味沒甘出,洋蔥同香料重D。可以再去

阿龍巴基斯坦,咖哩味出,洋蔥同香料沒甘重

灣仔國際咖哩屋,好味

專業咖喱皇,都唔錯,不過  [已結業]
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發表於 2017-7-14 17:02:01 | 顯示全部樓層
名星效應..
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發表於 2020-5-5 00:17:10 | 顯示全部樓層
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