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http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130520/18265659
【本報訊】
太古城旁邊西灣河太祥街的惠康超市，職員在後巷和垃圾站外落貨及囤貨，全不理會此處是老鼠樂園，一籃籃豬肉無遮無掩，任由一隻隻肥大老鼠在上面遊玩和「開餐」大啖進食，職員把老鼠吃過的豬肉斬件和包裝出售，附近居民得知真相皆覺十分惡心。
記者：蕭瑩盈
售賣「老鼠豬肉」的惠康鄰近太古城翠湖台，側門位處一條後巷，與太樂樓垃圾房相連，後巷內也有一條佈滿青苔的坑渠，污穢不堪，幾個老鼠籠隨處擺放。
記者上周二起偵查，發覺惠康職員每日皆霸佔大廈後巷囤貨，除擺滿廁紙日用品外，也放白米、新鮮豬肉等食品。上周三清晨約5時半，鮮豬肉供應商送貨，但惠康仍未開門，送貨工人將兩籃子豬肉放在惠康後門，然後離開。
■送貨工人將兩籃子豬肉推入西灣河太祥街惠康超市的冷巷。
放兩小時才送入店
現場所見，其中置頂一籃豬肉未有蓋好露出豬腿，未幾惹來幾隻老鼠爬進去「開餐」，由於無人打擾，牠們吃得開懷，爬上爬下地發狂扯咬豬肉，還發出毛骨悚然的「吱吱聲」，一隻飽餐後，又輪到另一隻爬進去。豬肉不單佈滿老鼠口水，也被牠們爬過。
其後輪到清潔工人打開臭氣沖天的垃圾房，處理垃圾。經過兩小時的老鼠和垃圾「洗禮」後，早上7時45分惠康職員終從後巷把豬肉送到超市，準備在肉檔加工出售。
記者連日觀察發現豬肉籃是老鼠的遊樂場，每日來吃慣「早餐」的老鼠聯群來到，起初老鼠還站立隔着膠籃縫張望，繼而瞪大眼站着從縫隙扯出豬肉，找到可入內的缺口便竄入籃內，大快朵頤。附近清潔女工對此情景不以為然，對每早露天擺放的豬肉，她漫不經心地說：「職員攞番入去賣，日日如是。」
■老鼠不單在豬肉上爬行，又發狂扯咬豬肉，發出吱吱聲。
■超市職員把老鼠吃過的豬肉斬件和包裝出售。
經理被踢爆即變臉
「呢條街好多老鼠，但超市仍然將貨品放喺後巷，見到老鼠喺一袋袋米上跳舞偷食，附近有老鼠屎，真係好惡心。」太古城居民陳太坦言擔心豬肉衞生。梁太也知道這裡鼠患肆虐，曾見過天花板上有一呎多長的老鼠走過。
該分店姓李經理初時振振有詞，指過去一周都從正門運送豬肉，但即場踢爆他後，他變得一臉尷尬，改口稱不接受採訪。惠康發言人稱會內部調查，如發現事件屬實，將糾正違規做法。如顧客對所買食品有疑問可退貨退款。
醫學會前會長蔡堅指，老鼠帶有很多病菌，如沒正確處理，進食豬肉後會患腸胃炎。老鼠尿糞更可傳播致命的螺旋菌，「將老鼠食過嘅豬肉賣畀顧客，肯定唔合格，食環署必須跟進」。
食環署指，未加掩蓋的食物不應放在後巷或露天地方，違者最高可罰款1萬元及監禁3個月。若引致食用者不適則罰款5萬元及監禁半年。 |
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發表於 2013-5-20 23:41:53
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