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Louis Jadot Bourgogne 2015

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發表於 2019-3-20 18:37:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  2018 WS. TOP 100 #68 評90分

    法國 Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2015,在布根地不起眼的AOC產區Santenay,在香港將此酒莊的名稱Louus Jadot叫做(老嘢楂兜)在香港屬於多人認識的法國酒莊

     每一年WS.的評分,小弟通常要92分以上先有興趣會去購買嘗試,這支(老嘢揸兜)算是一個例外!原因有二…
       1)因為這支是法國屬於都叫做多人認識的酒莊!
       2)價錢衹是30元加幣加稅,所以買了數支。

      開瓶:明確櫻桃,士多啤梨,石墨香氣 有層次 香氣度屬於中度至溫柔 酒體清澈透明,典型Pinot Noir特性!酒體入口輕盈順滑,酒精感微弱,滑入喉嚨,果味帶微微酸度,這個微微的酸度居然依附在脷尖三十秒左右 意外地這個餘韻相當不錯 15分鐘左右,士多啤梨櫻桃香氣減弱,代之而起生出石墨香氣。

    大約個半小時後…香氣由中度變為溫柔,櫻桃,石墨,士多啤梨味互相交替,但香氣明確,不錯 酒體就更加順滑,酸度再一步減低,單寧變得細碎呈粉狀…直至三小時半後飲完整支酒。

     此酒是屬於短命的葡萄酒,最佳飲用期是2023年,昨天晚上小弟試此酒覺得是相當不錯,有些微意外 以加幣$30元的價錢,90分一支法國紅酒,居然能夠平衡度不錯又有層次 老實說以現今的紅酒價錢那麼昂貴還想怎樣
這支(老嘢楂兜)極適合大班人一齊飲用,因為在個半小時內中度的香氣實在出色明確   


20190318_225856-5046x2838.jpg 20190318_225923-2838x5045.jpg Screenshot_2019-03-20-02-40-58.png

      這支(老嘢楂兜)在香港觀塘有一間洒房有售,900元港幣六支,有興趣的師兄們自己打電話去問吧…


https://www.rngwine.com/products ... t-noir-2013-6x750ml
     

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發表於 2019-3-20 21:27:49 | 顯示全部樓層
信你,我買左!

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 樓主| 發表於 2019-3-21 06:12:42 | 顯示全部樓層
MDee 發表於 2019-3-20 21:27
信你,我買左!

MDee兄:紅酒這家嘢…真是個人口味 但這支(老嘢楂兜)性價比真係相當不錯 希望華Dee兄你喜歡

      再下月小弟訂了48支便宜的義大利紅酒,到時試飲完,如果覺得可以的話 小弟再和各位師兄分享,希望各位師兄喜歡

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發表於 2019-3-21 20:41:05 | 顯示全部樓層
呢間買酒得唔得, thx

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 樓主| 發表於 2019-3-22 16:09:45 | 顯示全部樓層
corolladv 發表於 2019-3-21 20:41
呢間買酒得唔得, thx

corolladv兄:真是唔好意思 小弟因為身在外國,未曾幫襯過這間酒房,但是wine-searcher網站對這間酒房的評語都不錯 查看資料香港應該祇有這間酒房有售!


     曾多次在香港未曾幫襯過的酒房購買葡萄酒,因為香港的酒房實在太多!競爭激烈!所以他們的服務態度都相當不錯 未曾遇過一些不開心事件 小弟覺得香港購買葡萄酒真是一個天堂 因為免了紅酒稅,種類繁多 任何年份都有 corolladv兄如果不放心,可以親身上去他們酒房親身購買,希望這支(老嘢楂兜)合師兄口味
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發表於 2019-3-22 17:04:04 | 顯示全部樓層
thx thx
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發表於 2019-3-30 00:08:27 | 顯示全部樓層
Davidsky 發表於 2019-3-21 06:12
MDee兄:紅酒這家嘢…真是個人口味 但這支(老嘢楂兜)性價比真係相當不錯 希望華Dee兄 ...

等你推荐!

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發表於 2019-3-30 00:10:16 | 顯示全部樓層
corolladv 發表於 2019-3-21 20:41
呢間買酒得唔得, thx

我覺得唔錯,三個字,快靚正!幾方便,但價格我就無考究過,Ching可能要check下價。

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 樓主| 發表於 2019-3-30 03:40:19 | 顯示全部樓層

MDee兄:小弟飲葡萄酒年資大約十年,但不會盲目追捧某一個國家!某一個酒莊的酒標!所選擇的葡萄酒大部分在$1000港幣以下,但這$1000以下,就算有一支法國列級酒莊(一級)或DRC的葡萄酒可以購買的話,如果評分低(WS.的評分)亦不會購買的!同等價值的葡萄酒,不論任何國家,一定會選擇高分那一支!

     尤其是在這4,5年間,小弟根據WS.的評分參考,飲了不少的價錢便宜性價比高的葡萄酒,小弟會陸續和各位師兄分享,希望你們喜歡

     Dee兄:那支老野楂兜你覺得還可以嗎

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發表於 2019-3-31 01:46:31 | 顯示全部樓層
Davidsky 發表於 2019-3-30 03:40
MDee兄:小弟飲葡萄酒年資大約十年,但不會盲目追捧某一個國家!某一個酒莊的酒標!所選擇的葡萄酒大部分 ...

  good good.

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