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懷舊美食坊 ... 邊度仲有好食?

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發表於 2011-1-27 09:11:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 tckl 於 2011-1-27 12:30 編輯

近年百物騰貴,眼見好多以前美食慢慢消失,仲有得食都會因為好多因數而美味不再…

希望各師兄姊能分享一下現存還有好味的美食/小食.

我個人喜好:

雞尾包
雞蛋仔
夾餅
拿坡倫
炸魚蛋
咖喱魚蛋
灌湯餃
馬仔
白糖榚
紅豆沙
奶茶
沙翁
車輪包 (車厘哥夫)
Jack in the box - new york 芝士餅, 牛肉飽,熱狗
祖利亞 - 橙汁
腸粉
炸兩
馬拉榚
狗仔粉
西多士
蛋撻
蠔餅
花生雞腳
芝麻糊
芝麻卷
糯米包
上海粗炒
上海炸醬面
貼
蔥油餅
生炒臘味糯米飯
炸蘿蔔絲餅
炸蕃薯餅
蛋卷
龍鬚糖


發表於 2011-1-27 09:36:28 | 顯示全部樓層
碗仔翅
生菜魚肉
咖喱魷魚
炸(小)魚蛋 - 已消失
雞蛋糖
炒栗子
大菜糕
孖條
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 樓主| 發表於 2011-1-27 10:32:01 | 顯示全部樓層
碗仔翅
生菜魚肉
咖喱魷魚
炸(小)魚蛋 - 已消失
kleehkg 發表於 2011-1-27 09:36



    炸(小)魚蛋 - 已消失
   我忘記了這美味小吃,當年係高登條食街必食之選! 仲有大杯椰汁,崩大碗等等,但好似香港仲有,不過係難得一見的推車仔,唔記得邊度見過(不超過半年時間)
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發表於 2011-1-27 10:46:48 | 顯示全部樓層
炸(小)魚蛋 - 已消失
   我忘記了這美味小吃,當年係高登條食街必食之選! 仲有大杯椰汁,崩大碗等 ...
tckl 發表於 2011-1-27 10:32



    對上一次响黃大仙見過 推車仔,不過係 2 年前 lu.......
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發表於 2011-1-27 12:04:53 | 顯示全部樓層
碗仔翅
生菜魚肉
咖喱魷魚
炸(小)魚蛋 - 已消失
kleehkg 發表於 2011-1-27 09:36



   
慈雲山小食館都OK嘎.....

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=18089
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發表於 2011-1-27 12:18:07 | 顯示全部樓層
油泡魷魚(唔係麵粉炸嗰隻)
炸蘿蔔絲
牛雜
臘味飯
豆腐花
以前係梨木樹住時巴士站好多呢d野食架,唔知現在重有無....
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 樓主| 發表於 2011-1-27 12:31:05 | 顯示全部樓層
碗仔翅
生菜魚肉
咖喱魷魚
炸(小)魚蛋 - 已消失
雞蛋糖
炒栗子
大菜糕
kleehkg 發表於 2011-1-27 09:36



    師兄,雞蛋糖係點樣?咩味?
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 樓主| 發表於 2011-1-27 12:32:43 | 顯示全部樓層
腸粉最近聽朋友介紹去鴨記公對面個間粥鋪吃,果然正,又滑又香。
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發表於 2011-1-27 12:36:45 | 顯示全部樓層
師兄,雞蛋糖係點樣?咩味?
tckl 發表於 2011-1-27 12:31



    雞蛋糖 係白色一粒好似鵪鶉蛋咁細細粒。得果甜味.....
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 樓主| 發表於 2011-2-3 17:00:21 | 顯示全部樓層
祝各位師兄
新年快樂
心想事成
出入平安
事事順境
身體健康!!!
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發表於 2011-2-4 11:10:44 | 顯示全部樓層
tckI
旺角花園街近登打土街有間小店買懷舊小吃  染红左O的雞腳 爽肚腸 墨魚 及 鴨腎

都不錯
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發表於 2011-2-4 12:14:18 | 顯示全部樓層
tckI
旺角花園街近登打土街有間小店買懷舊小吃  染红左O的雞腳 爽肚腸 墨魚 及 鴨腎

都不錯 ...
貓哥 發表於 2011-2-4 11:10



    肥姐小食店? Yes, it 's good.
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 樓主| 發表於 2011-2-4 13:19:18 | 顯示全部樓層

回复: 懷舊美食坊 ... 邊度仲有好食?

tckI
旺角花園街近登打土街有間小店買懷舊小吃  染红左O的雞腳 爽肚腸 墨魚 及 鴨腎

都不錯

貓哥,真係好介紹。現在能有此特色美點真的不多了。
想起旺角,以前係中旅舍對面的上海小館的上海美食就真係好難再有同樣味道食到囉。
鱔糊、上海冷面、煱貼、炸醬面。


发送自我的 GT-P1000 大板凳
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發表於 2011-4-8 21:36:13 | 顯示全部樓層
支持楼主,辛苦了
.












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 樓主| 發表於 2011-10-13 17:18:52 | 顯示全部樓層
回復 14# 梁具局


    近幾個月有幸試到間上海式食館,保持到70/80 年代上海小館風味


   土瓜灣 -上海美華菜館
   http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16000
    佢地個炸醬麵 係保持70/80 年代上海小館風味

   但要選非繁忙時間去,否則你會領略另一上海風味, "噚晚夜個上海婆鬧我"  
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