紅酒天地

JanHau

補相

上次有brother問200樓下  入门級  我推介呢碌禾花雀

德福marker place 188 ok

...
貓哥 發表於 2010-11-10 11:14

聽日出去買支sin~
thanks貓hing~~~~

我是一個人

小弟少飲紅酒﹐更唔好講識點揀一支好既紅酒。現有一問題想請各位幫忙。

小弟兒子於2008年出世﹐小弟亦想買一些值得收藏既2008年紅酒直到兒子長大後才飲用。請問大家有何推介及如何收藏?

另﹐香檳可否存放很久呢?

謝謝!

貓哥

一個人兄 乜野筆直先???? 再者如你所言 即是話 選酒要選一些遲熟耐存的紅酒了(約16-20年)  甘就更加需要添置一個紅酒柜o拉
?????????

JanHau

咁我又想問下~2007年有咩好選擇?

貓哥

2007年有咩好選擇  

基本上法國波爾多2000之後一直都是豐收年 2007都係好年份
有銀就八大
1000-2000選levoville las cases ,pichon longueville, ducru beaucaillou
1000以下gruaud larose,  montrose ,lagrange
500以下 la tour carnet,cantemerle

我是一個人

一個人兄 乜野筆直先???? 再者如你所言 即是話 選酒要選一些遲熟耐存的紅酒了(約16-20年)  甘就更加需要添 ...
貓哥 發表於 2010-11-10 11:31

小弟對紅酒既價錢概念不高﹐估計千零二千一支亦不太過吧?

貓哥

一個人兄甘就 選2008levoville las cases ,pichon longueville, ducru beaucaillou

我是一個人

一個人兄甘就 選2008levoville las cases ,pichon longueville, ducru beaucaillou
貓哥 發表於 2010-11-10 12:05

謝貓兄。

另﹐貓兄知否香檳能長時間收藏嗎?

貓哥

香檳吾熟o拉 要第o的 ching 幫你

miruslanglang

香檳我估可以長時間收藏嘎....較早講話鐵達尼穩到果D香檳都還可以飲用 ~~ (估計炸)

JanHau

2007年有咩好選擇  

基本上法國波爾多2000之後一直都是豐收年 2007都係好年份
有銀就八大
1000-2000選lev ...
貓哥 發表於 2010-11-10 11:59

\

thanks貓兄~~
我會選$1000內,因為果年係小弟結婚之年~{:5_99:}

car

小弟少飲紅酒﹐更唔好講識點揀一支好既紅酒。現有一問題想請各位幫忙。

小弟兒子於2008年出世﹐小弟亦想買 ...
我是一個人 發表於 2010-11-10 11:18

你好呀.. 我小女都是2008 年出世... 我都想買支紅酒呀.....
因為我囡囡叫心悅... 所以我會支2008 年的心心..... Calon Segur
我等緊 2008 年出...

麵包車

回復 180# 貓哥

等我認住隻禾花雀先, 謝謝 貓哥

mcdull

Chateau Coutelin Merville (Saint - Estephe) 2005
都好好飲.. 二百頭.. 禾d冇飲開酒既朋友巧中意..
又唔駛等咁耐.. 半粒鐘左右飲得.

心心

Chateau Coutelin Merville (Saint - Estephe) 2005
都好好飲.. 二百頭.. 禾d冇飲開酒既朋友巧中意..
又唔 ...
mcdull 發表於 2010-11-10 16:27

mcdull hing,  呢隻酒擺唔擺得架, 會唔會有限時飲用架, 請指點

jc2113

just to hello~

楊小邪

貓哥 想問清楚.
無飲紅酒心得同經驗,淨係貪飲為食可否參加

貓哥

小邪無問題

eric54

貓哥 .......... 晚上好

大英雄

貓哥 想問清楚.
無飲紅酒心得同經驗,淨係貪飲為食可否參加
楊小邪 發表於 2010-11-10 22:12

我只係一條酒鬼, 貓哥都冇厭棄我啦