紅酒天地

harvest28

各位早晨

harvest28

harvest28兄真識嘆
貓哥 發表於 2011-4-4 09:32

    都係跟貓哥你學習姐

貓哥

弱年靚次伯 可以拉

小貓

  (FULL)

Le Mieux Bistro (Dinner Menu)


8th April 2011, 7pm

Grilled Scallop, Poached Prawn,
Fresh Fruits, Honey Mint Emulsion
~~~~*~~~~
Pan-fried Duck Liver and Roasted Pigeon Breast
~~~~*~~~~
Mushroom Veloute
~~~~*~~~~
Pasta with Smoked Eel
~~~~*~~~~
Braised Short Rib of Beef and Pan-fried Turbot Fillet
~~~~*~~~~
Assiette of Dessert
~~~~*~~~~
Coffee

1/F, 83 Wan Chai Road~灣仔

$ 840 per head (dinner cost)

1.  harvest28 - 67' Latour + 00' d'Yquem
2.  小貓 - 86'Chateau Malartic Lagraviere Rouge +
              - Champagne, Cuvee William Deutz, Brut,
                 Millesime 1998
3.   WE300B - La Mission Haut Brion 1998
4.   貓哥 - 1986 gruaud larose
5.   kleehkg - 1986 Batailey
6.   Yoda - 1986 Pape Clement
7.   Monster238 - Domaine De Chevilier Blanc 2000 +
                       -  Domaine De La Solitude 2005
8.   Car - Montrose 1986
9.   B 女 - Longueville Baron 1998
10.  cchiang - Tignaello 1997
11.  Herman - Cos D'Estournet 1988

期待

car

期待 期待....

我想問支 Montrose 86 應該要開幾多粒鐘呢?
我已經放直佢好幾日了...

kleehkg

各位未比酒名嘅師兄,
如果有嘅就比我啦 --->

(FULL)
  
Le Mieux Bistro (Dinner Menu ...
小貓 發表於 2011-4-6 13:11

    I bring Ch Batailey 86

kleehkg

朋友送咗幾箱，今晚飲咗一紅一白..



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cchiang

好飲嗎?

小貓

回復 1345# car


    http://hk.myblog.yahoo.com/jw!BWPTyYOVEQVdmg4OZgLOI0FdYQ--/article?mid=45

kleehkg

好飲嗎?
cchiang 發表於 2011-4-7 11:41

    red one is fine

herman

意大利妹?

貓哥

又入啲貨先



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kleehkg

意大利妹?
herman 發表於 2011-4-7 17:06

    yes

derek109

啱啱飲完........

herman

02 ok嗎?

我極鐘意飲咦支酒既01年

小貓

今晚見喇,各位師兄

derek109

02 ok嗎?

我極鐘意飲咦支酒既01年
herman 發表於 2011-4-8 12:20

我自己就幾鍾意，吾使抖好耐
01未飲過，有機會試下

herman

02平好多, 等我都入番d 02先

貓哥

出發武林赴會 华山論酒

we300b

出發武林赴會 华山論酒
貓哥 發表於 2011-4-8 17:37

    今晚見!!!